Les pieds dans le sable ou au bord de la piscine, ici, les saveurs sont à l’honneur grâce au subtil mélange d’épices et de produits frais.

Les quatre restaurants satisferont tous les goûts et toutes les occasions de découvrir le meilleur des cuisines occidentales et asiatiques.

Le Kushi est un restaurant de spécialités japonaises avec un sushi bar dirigé par un maître sushi. Une grande diversité de plats ainsi qu’une grande variété de sakés et de cocktails sont proposés.

Vous pourrez également découvrir le Yakiniku, une expérience culinaire unique utilisant un grill intégré à chaque table, ainsi qu’un menu Omakase traditionnel composé de plats du Chef préparés en fonction des arrivées de poissons du jour. Le Bazar dispose d’une cuisine ouverte vous invitant à interagir avec nos Chefs. Chaleureux et novateur, il respire une atmosphère à la fois élégante et décontractée, avec des menus inscrits à la craie sur des ardoises de bistrot dans un cadre confortable. Le restaurant propose une cuisine internationale avec une touche d’originalité asiatique.

Le Republik Beach Club & Grill est un restaurant de cuisine méditerranéenne, avec un salon de plage bohème et un bar tendance dans lequel vous pourrez vous divertir. Situé sur l’îlot Frangipani, ce restaurant unique de plage offre des vues époustouflantes sur la pittoresque baie de Trou d’ Eau Douce.

Le Safran, élégant et romantique, vous propose une cuisine indienne classique dans un cadre contemporain avec cuisine ouverte. Vous savourerez un menu fixe composé de 15 plats différents (pains, riz, curies et tandoori, etc.).

Vous pourrez aussi vous rafraîchir au Sega bar pour déguster un rhum vieux de huit ans qui peut être personnalisé selon vos goûts. D’autres spécialités d’inspiration mauricienne vous attendent. Une scène sur la piscine met en vedette la musique locale : reggae et seggae. Les soirées sont bercées au son du jazz et du blues.