C’est dans un cadre exceptionnel que le One&Only Mandarina propose des lieux conviviaux pour se restaurer. 

Suspendu sur la falaise, le restaurant Carao met en scène la cuisine contemporaine et traditionnelle du célèbre chef mexicain Enrique Olvera. Laissez-vous emporter dans un voyage sensoriel mettant en valeur une cuisine traditionnelle mexicaine modernisée par les influences des pays qui ont marqué la carrière du chef. 

Le Jetty beach-club, avec à la carte une large variété de plats allant de la cuisine traditionnelle mexicaine aux saveurs méditerranéennes tout en favorisant des produits locaux, frais et les pêches du jour, endroit idéal pour se détendre en fin de journée. 

Situé en bord de mer, Allora offre une atmosphère balnéaire pour une expérience culinaire italienne qui est tout à fait unique à Mandarina. 

Le restaurant Alma, est un lieu idéal pour des dîners au chaud en plein air, avec de la musique latine détendue. Prenez un verre au bord de la piscine en choisissant parmi une carte des vins où se rencontrent des vins naturels modernes et des sélections mexicaines ludiques. 

Enfin, rien de mieux que d’aller faire un tour au « Treetop », où vous pourrez déguster des boissons entièrement composées d’ingrédients durables. Perché au-dessus de la mer, profitez de saveurs pures et rafraîchissantes et faites l’expérience d’une connexion plus profonde avec les éléments naturels. Un bar perché dans les arbres vous accueille également pour un cocktail signature avec une vue inoubliable…